رحيق القلوب
مشرفة قسم مطبخ الاسرة
 عدد المساهمات : 282
تاريخ الميلاد : 09/11/1992
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادىء
البلد : 
نقاط : 29261
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 14/01/2009
الورقة الشخصية
ريماس: 1
 |  موضوع: بفتيك دجاج  الجمعة يناير 23, 2009 9:01 pm | |
| بفتيك دجاج
عبارة عن صدور الدجاج المغطاة بالبيض و البقسماط و الملح و الفلفل الأبيض و بهارات الدجاج مقليا في الزيت
المقادير
500 غرام من صدور الدجاج
كوب بقسماط
كوب دقيق ذرة
بهارات دجاج
بيض
ملح
فلفل أبيض
زيت نباتي
الطريقة
[list=1]
يقطع الدجاج و يضاف إليها بهارات الدجاج و الملح و الفلفل الأبيض و يخفق البيض و يخلط البقسماط مع دقيق الذرة
يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع في البيض ثم في خليط البقسماط بحيث تغلف من جميع الجهات و هكذا جميع القطع
تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم | |
|
ReMaS
يا رب إن لم يكن بك علي غضب فلا ابالي..
عدد المساهمات : 1762
تاريخ الميلاد : 18/05/1992
العمر : 32
الإقامة : فلسطين الحبيبة
البلد :
الأوسمة : 
نقاط : 30490
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 06/06/2008
الورقة الشخصية
ريماس: 1
| | موضوع: رد: بفتيك دجاج السبت يناير 24, 2009 5:54 pm | |
| مشكورة أختي على الموضوع
بوركتي
وعلى محبة الله نلتقي | |
|
