رحيق القلوب
مشرفة قسم مطبخ الاسرة
 عدد المساهمات : 282
تاريخ الميلاد : 09/11/1992
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادىء
البلد : 
نقاط : 29261
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 14/01/2009
الورقة الشخصية
ريماس: 1
 |  موضوع: سياخ الدجاج المتبل  الجمعة يناير 23, 2009 8:19 pm | |
| أسياخ الدجاج المتبل
يتكون من دجاج فيليه متبل باللبن الزبادي و بودرة الفلفل الأحمر و الكركم و الكمون و الكزبرة الناشفة و مبشور الزنجبيل و الثوم و مشوي في الشواية
المقادير
1 كيلوغرام من الدجاج الفيليه
كوب من اللبن الزبادي
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة
ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
1 فص ثوم
الطريقة
[list=1]
يخلط اللبن الزبادي و الفلفل الحار و الكركم و الكمون و الكزبرة الناشفة و الزنجبيل و الثوم جيدا
يتبل الدجاج بالخليط السابق و يترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة
يشوى الدجاج على الفحم أو في الفرن ثم يقدم | |
|
ReMaS
يا رب إن لم يكن بك علي غضب فلا ابالي..
عدد المساهمات : 1762
تاريخ الميلاد : 18/05/1992
العمر : 32
الإقامة : فلسطين الحبيبة
البلد :
الأوسمة : 
نقاط : 30490
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 06/06/2008
الورقة الشخصية
ريماس: 1
| | موضوع: رد: سياخ الدجاج المتبل السبت يناير 24, 2009 6:00 pm | |
| مشكورة أختي على المرور
بوركتي
وعلى محبة الله نلتقي | |
|
رحيق القلوب
مشرفة قسم مطبخ الاسرة
عدد المساهمات : 282
تاريخ الميلاد : 09/11/1992
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادىء
البلد :
نقاط : 29261
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 14/01/2009
الورقة الشخصية
ريماس: 1
| | موضوع: رد: سياخ الدجاج المتبل السبت يناير 24, 2009 6:29 pm | |
| | |
|
رحيق القلوب
مشرفة قسم مطبخ الاسرة
عدد المساهمات : 282
تاريخ الميلاد : 09/11/1992
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادىء
البلد :
نقاط : 29261
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 14/01/2009
الورقة الشخصية
ريماس: 1
| | موضوع: رد: سياخ الدجاج المتبل السبت يناير 24, 2009 6:30 pm | |
| | |
|
