رحيق القلوب
مشرفة قسم مطبخ الاسرة
 عدد المساهمات : 282
تاريخ الميلاد : 09/11/1992
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادىء
البلد : 
نقاط : 28321
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 14/01/2009
الورقة الشخصية
ريماس: 1
 |  موضوع: الشاكريه  الثلاثاء يوليو 28, 2009 3:21 pm | |
| شاكريه
المقادير
1ليتر لبن كامل الدسم-2ملغقه طعام مليانه نشاء-ملح -ربع كيلو لحم غنم بدون عظم مقطع الى مربعات ومسلوق-ثوم ناعم-كزبره خضراء ناعمه-ملعقه سمن
الطريقه
نضع اللبن و النشاء و الملح على النار مع التحريك المستمر الى ان يغلي ثم يضاف له اللحمه ويترك على النار لمدة 10دقائق ونطفئ النارونسكبه باالطبق ثم نضع بمقلاة صغيره قليل من السمن ثم الثوم ثم الكزبرهويوضع على وجه اللبن
وصحتين وعافيه
يقدم مع طبق رز باالشعيريه | |
|
