طريقة عمل العجينه الهشه

أولا عجينة هشة

المقادير :

4 كاسات دقيق ابيض
6 ملاعق أكل حليب بودرة
نصف كأس زيت
ملعقة ونصف طعام بيكنج باودر
2 ملعقة ونصف طعام خميرة
1 ونصف ملعقة طعام سكّر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 وثلاث أرباع كأس ماء

الطريقة :

ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والحليب الجاف

بالعجّانة تخلط جميع المقادير مع الزيت جيدًا ثم يضاف الماء وتعجن حتى تصبح عجينة ناعمة

تترك لتخمر لن تأخذ سوى ربع ساعة أو أقل وتخمر


هذي العجينه تنفع للبيتزا وخليه النحل أو أي نوع فطائر

بارك الله فيكي اختي
على مرورك العطر
وان شاء الله تجدين كل مفيد لدينا