ارز بالفول والكزبره

المقادير
2كوب ارز منقوع ومغسول
2كوب جزر مبشور
1 كوب من بصل مفروم
2 فرسات ثوم مهروس
1 كوب فول اخضر طازج
3 علب تونة
2 كوب طماطم مبشورة
1 كوب من الكزبرة والمعدنوس مفرومة
ملح .فلفل اسود .فلفل احمر .زعفران .قرفة .اوراق الرند
4 اكواب ماء ساخن
زيت المائدة


التحضير
1- في كوكوطة ضعي الزيت والبصل والثوم على النار وحمصي حتى يصبح اللون شفاف
2- اضيفي الجزر والفول حمصيها لمدة 5 دقائق
3- اضيفي الطماطم والكزبرة والمعدنوس و التونة لمدة 3 دقائق
4- ثم ضفي البهارات والماء الساخن وتركي يغلي لمدة 15 دقيقة حتي ينضج الجزر
5- ضفي الارز وتركيه حتي يغلى ثم هدئ النار الى اقصي درجة وغطيه باحكام
وتركيه حتي ينضج
6- يقدم ساخن مع السلطة واللحم
وشهية صحية
لاتبخلو بالردود والاستفيار والنقد
واتمني ان تجربوها
منقوووووووول

مشاء الله شكلها لذيذه

وراح اجربها ان شاء الله

يعطيك العافيه
تقديري